真暴民的時事筆記: 今天來聊聊輕鬆的話題：香蕉。前幾天辦公室同事聊到小七的香蕉，一根就要十幾塊，跟以前一斤三十塊的行情不能比。「香蕉被小七賣貴了」，眾人慨歎。「賣貴了」這個說法，乍聽之下很符合我們的直覺和日常生活經驗。價格總是賣方給標上的，說多少就是多少。要是貴了，那還不是賣家把東西「賣貴了」嗎？但你用經濟學的眼光來看，事情就完全不是這麼回事了。所謂賣方跟賣方競爭。同樣在賣香蕉，不同的賣家要嘛拼品種、要賣拼品相、要嘛拼包裝、要嘛拼服務、要嘛拼價格、要嘛拼規格。總歸一句，盡可能讓消費者感到物超所值、正中下懷，消費者才會跟你買而不跟你的對手買。而這種種競爭都指向同一個方向，那就是要把東西越賣越便宜。在這裡要注意的是，直覺上我們會認為小七的一根香蕉，明明比水果攤成串香蕉中的一根香蕉，貴上一倍有餘。怎麼說是越賣越便宜呢？這其實忽略了競爭的多面向，也忽略了比價得在同規格的產品來比才有意義。你如果叫水果攤像小七那樣，把香蕉一根根切好分裝，品相熟度還要恰到好處，你看看水果攤還是不是用原本成串裡一根的價錢來賣。肯定不成，他賣不起這個價錢，一定跟你起價，賣得甚至比小七還貴，不然就要虧本。相對而言，小七的一根香蕉，雖然比水果攤成串裡的一根香蕉要貴，但它比水果攤賣的一根可即食姣好袋裝香蕉要便宜。所以說競爭之下，賣方只能把東西越賣越便宜。表面的貴，其實是拿不同規格產品來比較，造成的誤會，實際上還是便宜。既然賣家只能把東西賣便宜，那麼是誰讓東西變貴了呢？只要想想那句老話：買方跟買方競爭，答案就昭然若揭。只有買方之間的競爭，會讓價格越來越高，東西永遠是被「買」貴的，而不是被「賣」貴的。同樣一車上品蕉，有的買方要把它買去做禮盒、有的要買去擺水果攤、有的要送進小七的加工廠。不同的買方開出不同的價錢，蕉農大盤當然優先給出價高的人。而誰來決定這幾個買方，各出得起多少錢，來搶購這一車上品蕉呢？當然是他們的消費者來決定。誰能最大化這一車蕉在市場上的價值，讓消費者願意買單，誰就出得起更高的價錢，來標走這車香蕉。消費者不買單，那他開高價搶下也只能認賠。所以，東西變貴不是因為什麼黑心商人的陰謀漲價，而是和你一起在市場競爭，進行消費選擇的其他消費者。是他們願意為可即食姣好袋裝香蕉掏出更多錢買單，這才把香蕉給「買貴了」。不是說好要聊聊輕鬆的話題嗎…